坡有这种牛肉面吗？
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作者：Skidamarink (等级：2 - 初出茅庐，发帖：150) 发表：2021-04-26 23:05:13　 楼主　 关注此帖
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坡有这种牛肉面吗？
不是兰州清汤拉面
该帖荣获当日十大第5，奖励楼主10分以及15华新币，时间：2021-04-27 22:00:06。
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作者：Skidamarink (等级：2 - 初出茅庐，发帖：150) 发表：2021-04-26 23:09:23　 2楼
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在 Skidamarink 的大作中提到：
坡有这种牛肉面吗？不是兰州清汤拉面该帖荣获当日十大第5，奖励楼主10分以及15华新币，时间：2021-04-27 22:00:06。 (more...)
就是
小时候吃过的，牛油香味很重的，有的口味清淡的人吃几口就会觉得有点腻，但加了醋以后真的超级棒！有的时候在坡吃马来菜还是别的什么不记得名字汤有类似的味道，就是非常浓郁的牛油香的味道
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作者：Skidamarink (等级：2 - 初出茅庐，发帖：150) 发表：2021-04-26 23:14:02　 3楼
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在 Calicocat 的大作中提到：
越南牛肉面？看起来好像清汤牛肉拉面
不是越南的……汗
是国内小时候吃过的，是回民区很常见的，我估计坡马来人他们做牛肉也是用类似的方法
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作者：Skidamarink (等级：2 - 初出茅庐，发帖：150) 发表：2021-04-26 23:29:48　 4楼
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在 小馋牛 的大作中提到：
我家会用卤牛肉的汤煮面不是清汤但味道很棒，早晨起床一大碗牛肉面太满足了～
卤牛肉的汤汁
做牛肉面吗？之前有空做过几次，都是没保存好就把卤汁扔了……
也可能是我嘴变刁了，普通的国产美食不能满足我了……
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作者：Skidamarink (等级：2 - 初出茅庐，发帖：150) 发表：2021-04-26 23:31:36　 5楼
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在 Calicocat 的大作中提到：
我知道你说的是哪种了。新加坡还真没吃到。 说起来，新加坡有好吃的牛肉生煎包吗？小时候吃也是回民小吃店吃到的。
dei！！
握手！清真的牛肉粉条煎包也很好次！
回民区真的是我小时候最爱逛的地方，太香了，想想口水都止不住！！
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作者：Skidamarink (等级：2 - 初出茅庐，发帖：150) 发表：2021-04-27 17:21:05　 6楼
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在 独钓寒江雪 的大作中提到：
穆斯塔法后面小街有一家就在穆斯塔法后面的小巷。一间小店。 有点像国内的兰州拉面，是我马来同事带我去的。 不知道是不是你想找的…
好的，谢谢
回头有空去试试看
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作者：Skidamarink (等级：2 - 初出茅庐，发帖：150) 发表：2021-04-27 17:21:29　 7楼
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在 54qnian 的大作中提到：
金文泰黄土地旁边的那家面面好象就是这样的，我前两天去吃的 (more...)
感觉很像！
好的有空去试试，感谢分享！
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作者：Skidamarink (等级：2 - 初出茅庐，发帖：150) 发表：2021-04-27 17:22:08　 8楼
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在 gobackC 的大作中提到：
有，我家有。很容易做的。我经常自己做着吃。做的卖相也不差。
啊，这么厉害
求分享做法！
你也是回民吗？
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作者：Skidamarink (等级：2 - 初出茅庐，发帖：150) 发表：2021-04-27 17:22:30　 9楼
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在 Joycehuan 的大作中提到：
试试马华？我感觉味道不错的
试过啦
味道还是很不一样的
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作者：Skidamarink (等级：2 - 初出茅庐，发帖：150) 发表：2021-04-27 17:23:17　 10楼
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在 cardo828 的大作中提到：
舌尖尖舌尖尖 ？？ 算吗
以前经常吃他家
因为分店离得比较近，但最近味道不太一样了，然后跟我说的那种差蛮多
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作者：Skidamarink (等级：2 - 初出茅庐，发帖：150) 发表：2021-04-27 17:24:15　 11楼
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在 54qnian 的大作中提到：
感觉舌尖尖的汤是比较清淡的楼主的这个是浓汤，吃过很多牛肉面，金文泰那家的牛肉面的汤比牛一嘴，舌尖尖浓很多。
对滴
一般兰州拉面都是清汤，也很好吃，但我个人更喜欢牛鲜味更浓厚一点的
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