可以做辣椒螃蟹的不沾炒锅 induction
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作者:
笑天
(等级:
8 - 融会贯通
,发帖:9295)
发表:2020-09-14 16:08:15 24楼
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在 clovett 的大作中提到:
电磁炉废锅电磁炉加热集中在中间线圈部位。锅子只有底部中间是热的,其他部位是凉的。受热不均匀导致不沾涂层很容易损坏。同样的不粘锅煤气上用一年半,上电磁炉可能半年就不行了。建议买便宜点的。烧菜要舒服还是需要燃气,收放自如。
试试铸铁锅
看是不是只有中间热?
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