电磁炉加热集中在中间线圈部位。锅子只有底部中间是热的，其他部位是凉的。受热不均匀导致不沾涂层很容易损坏。同样的不粘锅煤气上用一年半，上电磁炉可能半年就不行了。建议买便宜点的。烧菜要舒服还是需要燃气，收放自如。