宅家战疫练厨艺
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-04-13 17:59:28  36楼 
最近做的麻辣香锅,简易版炒意大利面以及芋泥甜品麻辣香锅是看家里有什么全扔进去了:油麦菜,大白菜,金针菇,杏鲍菇,海带,粉丝,鱼丸,蟹丸,蟹棒,圆葱,豆结,午餐肉,土豆片,两大盘吃了两顿。     简易版炒意大利面-红灯笼椒,火腿,菜花,幼四季豆,番茄一起炒,孩子喜欢吃,大人吃着没什么味道,我都就着咸鸭蛋       芋泥甜品是之前工人买了荔浦芋头切了一半炒菜,吃了不错,想起了芋泥这道甜品,于是把剩下的一半切小块加白糖蒸15分钟,后放入搅拌机加少许牛奶搅匀,出来很顺滑,方子上还有用黄油炒这一步,我嫌麻烦省去了。甜度在外面奶茶的10-20%的样子,稍有甜味,孩子觉得没味道不吃,我和老公很喜欢。做的多就放冰箱,每天用干净勺子盛出来,微波炉加热1分钟,效果更佳。   (more...)
学习了,原来荔浦芋头是这么写。。
从小就经常吃煮荔浦芋头蘸白糖,都没想到做芋泥,这个好像也不难可以分分钟给娃做起~~
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