火锅粉到底要怎么泡才会软
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作者：卡西法 (等级：8 - 融会贯通，发帖：1798) 发表：2018-12-02 09:50:27　 楼主　 关注此帖
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火锅粉到底要怎么泡才会软
不小心买到这种一条条很硬的火锅粉，泡了一也不软，煮大半个小时还是硬的，这种食材到底要怎么处理啊？
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作者：loloer (等级：3 - 略知一二，发帖：1037) 发表：2018-12-02 09:51:02　 2楼
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热水泡
泡久一点
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作者：LongRicky (等级：2 - 初出茅庐，发帖：59) 发表：2018-12-02 09:52:07　 3楼
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还是要泡时间长一些
这个还是泡久一点

你之前泡了多久
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作者：foryee (等级：3 - 略知一二，发帖：566) 发表：2018-12-02 09:54:17　 4楼
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不知道加了什么东西
还是不要吃吧

不知道是不是类似腐竹煮不烂，因为加了吊白块
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作者：卡西法 (等级：8 - 融会贯通，发帖：1798) 发表：2018-12-02 09:57:11　 5楼
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在 LongRicky 的大作中提到：
还是要泡时间长一些这个还是泡久一点 你之前泡了多久
一晚
泡了一晚
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作者：功夫熊猫 (等级：?? - 无法无天，发帖：73466) 发表：2018-12-02 09:58:07　 6楼
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冷水泡yiwan
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作者：lmj8808 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：636) 发表：2018-12-02 10:02:24　 7楼
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用高压锅煮烂
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作者：lamanouyang (等级：4 - 马马虎虎，发帖：2150) 发表：2018-12-02 10:03:36　 8楼
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要用冷说泡 我爸妈一般都是直接泡一天 早上扔进去 晚上煮火锅
这还只是比较细的红薯粉
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作者：风舞黑牛 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：196) 发表：2018-12-02 10:05:08　 9楼
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泡一晚上就行了吧，时间是关键，温度只是稍微加快。腐竹倒是很快
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