小时候吃菠萝都泡过盐水
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作者：花大栗子 (等级：3 - 略知一二，发帖：520) 发表：2018-06-06 22:35:12　 楼主　 关注此帖
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在 走过路过 的大作中提到：
求教: 超市里的菠萝(凤梨)买回后需要用盐水泡吗很多品种，是不是都不需要呢？
小时候吃菠萝都泡过盐水
因为菠萝品质不好，酸涩，泡过盐水后口感好一点。现在买菠萝都会挑都乐的或另一个叫sweet什么的忘记了，放到熟了以后再吃，不用泡盐水就很甜，一点也不涩口
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作者：花大栗子 (等级：3 - 略知一二，发帖：520) 发表：2018-06-07 16:48:09　 2楼
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在 Delacroix 的大作中提到：
菠萝不用放～菠萝是不能后熟的水果，采收之后就不会再变甜了，买回家之后马上吃是最好的选择。 (more...)
肯定可以放熟啊
我每次买的不是特别黄的多放几天就变黄了，越黄的越甜软。家附近超市里卖的那一堆也是越放到后来越黄，最开始的青皮菠萝卖不出去多放几天黄了就卖完了
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