老爸在这边做过几次都很成功问他方子如下“大白菜不用洗切成丝，放少许盐杀出水份，然后将杀出水份的菜丝直接装入密封瓶中腌制20天，食用时多洗几次就可”密封瓶里不用放任何东西，保证密封就行。我们包过饺子，做过酸菜排骨，都灰常灰常好吃裕华国货买的发柴，水份感觉都没了，没有自己做的好吃。自己做又简单又卫生。就是需要耐心。心急的不适合哈哈。左下 (more...)