因为口感 味道差很大啊
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作者:无敌师太 (等级:3 - 略知一二,发帖:1885) 发表:2018-03-24 20:26:10  楼主  关注此帖
冷冻肉和印尼冷藏肉,质量上会有很大差别吗?今天去了sskim买了冷冻排骨,每公斤7元,好像是美国的 上个礼拜在湿巴刹买的,每公斤20元。 成本差别好大。 是什么原因造成这么大的差别呢? --- 该帖荣获当日十大第10,奖励楼主1分以及1华新币,时间:2018-03-24 22:00:05。
因为口感 味道差很大啊
新鲜的 不太需要调料 和手艺 随便煮煮 味道都不会太差
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作者:无敌师太 (等级:3 - 略知一二,发帖:1885) 发表:2018-03-24 21:22:17  2楼
自己买的新鲜的再冷冻起来,就没有这个味。
我也发现了
自己买的新鲜的 冷冻以后 味道还ok 没有买的冻肉的腥味

不懂为什么
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作者:无敌师太 (等级:3 - 略知一二,发帖:1885) 发表:2018-03-24 22:42:00  3楼
上次去一个中档本地连锁餐馆吃促销烧肉,一股子味道,应该是冷冻肉做的
我能说
我在莆田吃的排骨也是冷冻的吗。。

心灰意冷 再也没点过了
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