【食尚煮义】那些天做过的肉肉肉肉肉~~~~在之前另外一个帖子看到人聊起了sskim的冷冻肉，想起这几个月其实在那家也买过好几次。其实最开始只是为了做卤鸭舌，后来发现牛肉的品质也ok就试着下手了其他，基本上还是比较满意的~ 来po一些之前做的肉菜顺便写写心得~~~ 一点概况：本人坐标遥远的xxx，家门口只有一个比较小的ntuc超市，没有圣松也没有湿巴刹，新鲜肉类的选择就很有限。另外做饭时间不长（差不多刚满一年），有写得疏漏的地方请轻拍~ 除了冷冻外偶尔会去tekka centre，里面的羊杂羊肉都hin好吃！！！而且不贵~~~ 推荐一下~~~ 　 先随便放一张之前的集合图~~~ 　 该帖荣获当日十大第2，奖励楼主18分以及27华新币，时间：2018-01-19 22:00:01。 (more...)

9 卤牛肚跑完步回家特别特别馋，就化了牛肚开卤牛肚本身应该处理过了，但我还是又洗了一遍。焯水之后加料放锅里卤就行家里高压锅罢工了，怕煮得不够硬生生炖了三个小时。除了手抖后面多加了酱油都挺满意的哎嘿嘿b4 and aft (more...)