求做法最爱豆干了

哇喜欢各种豆制品

求做法呀～超爱吃豆腐豆干豆皮…顺便也求问在哪买的豆干呢？

今天大家斗菜？

沙发～今天食版好活跃

做法香干切三角，炸起泡 我用的空气炸锅，一滴油都没放 调卤汁，我家是老卤汁。。比较鲜了。。 如果是新卤，建议先买几条五花肉放进去煮，煮点油和味出来，或者用骨头汤卤。 香干炸好要用牙签搓洞洞 然后放入卤汁煮，沸腾后小火20分钟，关火 泡一晚。 最后捞出来放孜然葱，辣椒油，辣椒粉。。。等

请看7楼哈哈

喔啦记下来了另外想问问楼主买的是超市卖的那种豆干吗，比如鸿运豆干，一包两块的那种。我很想买国内那种老豆腐（还是北豆腐）来煎或者炸，找遍了超市都木有啊

小白问个问题 这是超市冷藏柜那种 豆干吗厚厚的 一代两块

小白问个问题 这是超市冷藏柜那种 豆干吗厚厚的 一代两块

做法香干切三角，炸起泡 我用的空气炸锅，一滴油都没放 调卤汁，我家是老卤汁。。比较鲜了。。 如果是新卤，建议先买几条五花肉放进去煮，煮点油和味出来，或者用骨头汤卤。 香干炸好要用牙签搓洞洞 然后放入卤汁煮，沸腾后小火20分钟，关火 泡一晚。 最后捞出来放孜然葱，辣椒油，辣椒粉。。。等

用老卤，专业同事的婆婆（四川人）卤的菜带给我们吃，哇，一吃就是家乡的味道。这边的大华卤汁完全不可同日而语。