这个是把鸡腿包起来吗?
登录 | 论坛导航 -> 华新鲜事 -> 食全食美 | 本帖共有 6 楼,分 1 页, 当前显示第 1 页 : 本帖树形列表 : 刷新 : 返回上一页
<<始页  [1]  末页>>
作者:wangjileya (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2280) 发表:2017-10-26 23:06:35  楼主  关注此帖
醉鸡做法参考https://www.xiachufang.com/recipe/170241/虽然是第一次吃但我个人还蛮喜欢的,冷藏过夜取出来吃一点都不腻 (more...)
这个是把鸡腿包起来吗?
看着像饭店里的,好赞!

我自己也糟,但是我就买了鸡中翅回来烧熟了糟,比你偷懒很多。

糟卤我一直在seng song买,我买宝鼎。
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:wangjileya (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2280) 发表:2017-10-26 23:07:03  2楼
最后放一张糟卤的图记得裕华里看到了两三个牌子,有机会换一种再试试~ (more...)
对,就这个
从外婆,到妈妈,都用这个。我就用它,不换!
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:wangjileya (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2280) 发表:2017-10-27 09:21:23  3楼
是哒~用锡纸包起来放锅上蒸,卤好后切开就行 看样子我买对了啊哈哈
这个糟卤我用的时候会加点水
纯糟卤太咸了,但是个人口味,周末我试试看用去骨鸡腿,我家一直是鸡中翅,吃着也挺好,爸爸下酒有时候妈妈还会糟鸡翅尖。
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:wangjileya (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2280) 发表:2017-10-27 09:53:50  4楼
好像可以至少用两次的样子~
我不循环,串味
而且坡县有点热,担心放久了不新鲜
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:wangjileya (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2280) 发表:2017-10-27 11:23:52  5楼
酱紫吗0-0我把卤过素菜的留下来放冰箱了,想看看还能不能再卤一次~~~~ 发现一瓶用得飞快,捂脸笑哭
我一瓶卤两到三次,因为我每次都会加点水
每次大概就是10只中翅的样子。

我糟荤的和你不一样,而且一般吃个三四天了,所以不循环。你可以自己决定,只要好吃就好XD。

再次感谢LZ教的鸡腿,周末学习实践一下,我也可以糊弄一下队友了。
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:wangjileya (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2280) 发表:2017-10-27 12:40:46  6楼
歪楼问一下这个糟卤,好像瓶盖子是那种翘开了不可以盖回去的那种,所以是一次倒完一瓶吗?
不是
一次肯定用不完,除非你糟的量很大。我一般就是原配的盖子盖好放在冰箱里,下次再拿出来用,新加坡的天气很适合吃糟的食物,我每周都糟一批,我娃也很喜欢,但是有酒在里面,给娃吃我会控制。

我们一起等LZ,看看有更好的办法吗。
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
论坛导航 -> 华新鲜事 -> 食全食美 | 返回上一页 | 本主题共有 6 篇文章,分 1 页, 当前显示第 1 页 | 回到顶部
<<始页  [1]  末页>>

请登录后回复:帐号   密码