周末请川菜大神来教女佣做的水煮肉片
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作者：滚雪球 (等级：11 - 出神入化，发帖：11187) 发表：2017-04-19 19:14:27　 楼主　 关注此帖
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周末请川菜大神来教女佣做的水煮肉片
因为没有肉了，女佣用排骨做的。有时间上菜谱，我要先吃。
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作者：滚雪球 (等级：11 - 出神入化，发帖：11187) 发表：2017-04-19 21:22:41　 2楼
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在 lilycher 的大作中提到：
excuse me川菜大厨？看看我广东的朋友做的 (more...)
没加豆瓣酱
说加了那个什么县的豆瓣酱就会很红了，缺材料
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作者：滚雪球 (等级：11 - 出神入化，发帖：11187) 发表：2017-04-19 21:23:02　 3楼
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在 lilycher 的大作中提到：
excuse me川菜大厨？看看我广东的朋友做的 (more...)
其实是湖南人
不过我们都觉得他做的挺好吃的
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作者：滚雪球 (等级：11 - 出神入化，发帖：11187) 发表：2017-04-19 21:24:03　 4楼
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在 功夫熊猫 的大作中提到：
看起来挺好吃的.. 目测不错,, 楼主不要太挑剔了..
我也觉得挺好吃的
广式川菜，老婆不喜欢颜色深的菜，而且我们材料也不够
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作者：滚雪球 (等级：11 - 出神入化，发帖：11187) 发表：2017-04-19 21:25:22　 5楼
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在 一米阳光 的大作中提到：
哈哈 太不正宗了排骨， 黄焉白， 土豆， 还有这么多葱花。。。。你这排骨烧土豆把。
土豆和排骨是我建议的
因为没时间买肉了，家里没东西了
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作者：滚雪球 (等级：11 - 出神入化，发帖：11187) 发表：2017-04-20 10:16:58　 6楼
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在 zhulala 的大作中提到：
巧妇难为无米之炊啊。。。什么都没有，如果我是大神我是拒绝的。。。太砸招牌了
大神说要想红
就要买郫县豆瓣酱
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作者：滚雪球 (等级：11 - 出神入化，发帖：11187) 发表：2017-04-20 10:32:00　 7楼
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在 无人之境 的大作中提到：
2楼才是水煮肉片没有辣椒面花椒面，滚油烧辣了浇上去炸，谈什么水煮肉片。真是看不下去了～～ 郫县豆瓣都还是其次的。 湖南人理解的川菜难道是这样的吗？啊啊啊，不能忍～～
他也说了需要辣椒面
花椒面倒是没有说，滚油是浇了
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作者：滚雪球 (等级：11 - 出神入化，发帖：11187) 发表：2017-04-20 11:44:59　 8楼
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在 Angelina7 的大作中提到：
这还没我女佣做的麻辣香锅看着食欲好哈哈哈哈 拉个仇恨 (more...)
唉
川菜我们家是没希望了，一个北方人一个广东人都是瞎做的
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作者：滚雪球 (等级：11 - 出神入化，发帖：11187) 发表：2017-04-20 12:07:05　 9楼
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在 Angelina7 的大作中提到：
下厨房apps神器啊我每次都是对照下厨房的步骤和图片给女佣讲讲 她能做出来八九不离十
多谢
下载了
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作者：滚雪球 (等级：11 - 出神入化，发帖：11187) 发表：2017-04-20 18:09:06　 10楼
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在 Penny1100 的大作中提到：
为什么不喜欢颜色深的菜是因为怕吃多了颜色深的变黑吗……
广东人喜欢鲜的
喜欢食物本来的味道，我现在也被传染了。喜欢杀生现吃。
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