lz知道如果自己准备麻辣调味料的话里面应该放些什么吗?
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作者:lomo35 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:981) 发表:2017-02-07 18:43:22  楼主  关注此帖
口水鸡,这次装盘失败了其实味道还不错,应该吧笋铺下面,然后再放鸡块。这样会好看很多。。 (more...)
lz知道如果自己准备麻辣调味料的话里面应该放些什么吗?
求教
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作者:lomo35 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:981) 发表:2017-02-07 19:42:53  2楼
我以前也是试过红辣椒油(辣椒粉和油一起的那种) 蒜切碎,加点点水泡,就是简单蒜水。 然后花椒油,香油,酱油,白糖,醋,酱清各一勺。如果对味精不排斥的话加点味精提味。 然后全部和一起,尝尝味道,差什么就加点什么。 也是不错的。
多谢啦!
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