【其它话题】请问哪里有卖涮火锅的羊肉片牛肉片的啊？
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作者：NewOriental (等级：7 - 出类拔萃，发帖：4435) 发表：2017-01-16 19:44:51　 17楼　
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在 Eight 的大作中提到：
我说我喜欢吃牛百叶和买了牛蹄筋是独立的两件事。不要合在一起领会。。。 我意思是说。你们谁买过牛蹄筋吗？那么硬怎么吃啊！
牛筋是最难熟的部位。你就想成是牛腱子肉的加强版就是了，主要做法还是炖，
常压小火炖 3 个小时以上，或者压力锅炖 45 分钟以上。

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