我自己的职业跟稻米完全扯不上关系的。刚刚又看了一下，发现比较有意思的是五常大米还有很多东北的品种其实不是纯粹的粳稻，它们的祖先里也有我国本土的籼稻，似乎很多都可以追溯到很有名的贵州元阳梯田。猜想东北大米出色的香味，可能与之有关。