电磁炉干净,快,安全
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作者:宁缺 (等级:3 - 略知一二,发帖:956) 发表:2016-07-19 11:07:53  楼主  关注此帖
我刚搬来现在的房子时也是buildin的induction oven,之前的锅基本都不能用只好全部换掉,结果没过多久炉子按钮就一个接一个坏掉,头大死了跟房东交涉各种折腾,终于换回以前房子那种煤气炉,曾经为了电磁炉买的锅只能闲置了。。。 煤气炉多好啊,搞不明白这些人装电磁炉干嘛
电磁炉干净,快,安全
以前一直热衷煤气灶,觉得它是爆炒真爱。

后来看到朋友用的挺开心,我们装修时候也换成电磁炉,大概一两个礼拜就习惯了,真心干净整洁容易打理,而且烧什么都很快,爆炒也没问题。另外没有明火而且自己有那种自动断电的Safety feature,感觉安全多了。

缺点:
1. 要换平底锅,那个神马happy call就不能用。
2. built-in的电磁炉如果头比较多就需要比较强的电力,HDB电力跟不上,condo还可以。
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作者:宁缺 (等级:3 - 略知一二,发帖:956) 发表:2016-07-26 11:43:12  2楼
你说的是电炉还是电磁炉上次去expo,看到有人在示范roman智能电炉,说是温度能达500度,可以炒菜,煎炸,我就很动心,但又怕是推销员在夸大其词。如果层主说的是电炉,我就放心了。就是不知道我新买的scanpan炒锅可以用吗,还得上网查查
说的是电磁炉 (induction cooktop)
没用过电炉,但也有看到关于electronic ceramic cooktop的介绍,不过看到烧得红红的芯,感觉有点吓人。
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