试吃打分,当然要看价格
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作者:疯狂的加菲 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:2247) 发表:2016-05-16 14:51:48  楼主  关注此帖
这个打分是菜品整体分数啊而且是单就菜品本身来说并不包括价格等等其他因素啊。如果加上我给其他因素打的分数,总分应该也不低了吧。 我说还会光顾是因为地段好老板和气而且我也很爱吃干锅鸭头。 就菜品来讲,我很爱吃川菜而且之前在国内吃过很多正宗的川菜馆,这家炒菜整体水平加上摆盘什么的真的有待提高啊,当然这家的价格摆在这了,可是可是想在chinatown那种竞争激烈的地方生存下去,靠打价格战我觉得并不是长久之计呀,提升菜品品质本身就是一种价值增值,也能吸引更多回头客。 好吧可能是我瞎操心了。。。
试吃打分,当然要看价格
而且价格是无比重要的一部分
按照五星级酒店的标准给香满锅打分才叫有失公允吧,就像你不会按照奥运会刘翔博尔特的标准要求自己跑百米一样。什么年龄做什么事,什么价位做什么菜,这才正常。十几块钱那么一大盘子肉,还挑剔刀功摆盘?你咋不让老板用萝卜雕个龙送你上天?
只看到你的评价里这扣分那扣分,没看到菜品好吃你给加分呢?
我之前自费去了两次,安利给我的朋友和坡人同事,没收到过任何差评。我因为太喜欢他家,想多试几道菜才报名试吃,真没想到会有这么低分的评价。
我有个朋友,淘宝评价这个好那个漂亮全都不错,然后给差评。他现在很好,过得挺幸福的,一日三餐都有人喂
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作者:疯狂的加菲 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:2247) 发表:2016-05-16 15:24:41  2楼
试吃打分有规定标准吗?这位同学先消消气哈 我帖子里把我自己的标准都尽量交待清楚了,每道菜我觉得好的地方也说了啊,并没有只说缺点啊。老板那天也过来问大家对菜品的意见,我是写了一些建议也是好意呀,并没有任何恶意,而且觉得老板也不会生气吧。 你最后一段话希望不是我想的意思,大家好好说话好吗?
试吃打分没标准
但凡事都有个度
好意提建议,请私聊老板。在版上建议大蒜是切片还是切块有用么?试吃不是试炒,请站在食客角度考虑,而不是站在厨房炒勺的角度。我说你有失公允有错么?
你说大蒜要切片这样可以吃到配菜,我不喜欢大蒜怎么办?切成片了我还要花两个小时挑出来么?
何况配菜本来就是“配”的,起到的是调味/调色的作用,不是让你吃的。大饭店盘子旁边配的花花草草也要咽进肚子么?或者辣椒花椒麻椒肉桂八角乃至菜汤也得吃下去才算是吃全了一道菜?这次是因为老板大方菜量足,大家主料都吃不完哪有地方吃大蒜吃芹菜?又不是学校食堂,肉是辅料,胡萝卜青椒土豆大白菜才是主料
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