这个炖蛋好吃哎放十个连壳，再放点开洋，料酒，盐，鸡蛋打散，炖蛋吃。 薄壳的那种拉拉适合做丝瓜蛤蜊汤，好好吃。 本地炒三巴酱的那种做法我在家都失败，冒似我家火候和油都不够大。还是去外面点着吃吧。