求教自己bbq的准备
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作者:minnie_minnie (等级:2 - 初出茅庐,发帖:660) 发表:2016-03-07 18:46:22  楼主  关注此帖
求教自己bbq的准备
什么网站推荐可以买bbq所需材料和食材的?
有什么菜谱和准备食物推荐的?
还有听说很难点燃火,有什么经验分享的吗?
以免万事具备只欠东风就惨了
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作者:多啦A蒙 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:402) 发表:2016-03-07 19:47:00  2楼
仅有的几次bbq经验确实很难点火
有可能使我们没掌握方法,每次都是纯度极高的实验室酒精帮忙解决的,囧
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作者:依米 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:3527) 发表:2016-03-07 19:50:26  3楼
在这家定过几次
http://www.hungrybbq.com/?gclid=Cj0KEQiA6vS2BRDH8dq06YDHz_IBEiQAzNdBma6IPLdnNtCnSFa9At4bNHnxCu66H4VwpUGKldVC9xQaAvb08P8HAQ
求:需要多少个phd才可以点燃BBQ的炭火
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作者:一米阳光 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:9038) 发表:2016-03-07 21:07:21  4楼
点火建议上汽油
自己点要花点时间,不过也不是很难。

上周我准备的:
一次性盘子,碗,筷子和水杯
碳,火引子,打火机,旧报纸,扇子,夹碳的夹子
烧烤网,夹子,锡箔纸
黄油,辣椒粉,孜然粉,烧烤酱,盐,刷调理的刷子

吃的:
鸡胸肉,鸡翅,虾,五花肉,香肠,玉米,红薯

肉类提前一天腌好。

饮料和酒
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作者:pencilsg (等级:3 - 略知一二,发帖:865) 发表:2016-03-07 21:14:47  5楼
点火成功的秘诀就是耐心加通风
ntuc有火引子卖 我一般用掉十粒左右就ok了,木炭不要铺的太实,留点空隙
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作者:trim (等级:5 - 略有小成,发帖:6715) 发表:2016-03-07 21:45:38  6楼
买碳的时候 买两盒 BBQ FIRE STARTER就好
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作者:minnie_minnie (等级:2 - 初出茅庐,发帖:660) 发表:2016-03-07 23:12:37  7楼
仅有的几次bbq经验确实很难点火有可能使我们没掌握方法,每次都是纯度极高的实验室酒精帮忙解决的,囧
可惜木有酒精啊
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作者:minnie_minnie (等级:2 - 初出茅庐,发帖:660) 发表:2016-03-07 23:13:25  8楼
在这家定过几次http://www.hungrybbq.com/?gclid=Cj0KEQiA6vS2BRDH8dq06YDHz_IBEiQAzNdBma6IPLdnNtCnSFa9At4bNHnxCu66H4VwpUGKldVC9xQaAvb08P8HAQ求:需要多少个phd才可以点燃BBQ的炭火 (more...)
好的谢谢
等实验成功来报告
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作者:minnie_minnie (等级:2 - 初出茅庐,发帖:660) 发表:2016-03-07 23:14:59  9楼
点火建议上汽油自己点要花点时间,不过也不是很难。 上周我准备的: 一次性盘子,碗,筷子和水杯 碳,火引子,打火机,旧报纸,扇子,夹碳的夹子 烧烤网,夹子,锡箔纸 黄油,辣椒粉,孜然粉,烧烤酱,盐,刷调理的刷子 吃的: 鸡胸肉,鸡翅,虾,五花肉,香肠,玉米,红薯 肉类提前一天腌好。 饮料和酒
就按这个准备了
多谢
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作者:minnie_minnie (等级:2 - 初出茅庐,发帖:660) 发表:2016-03-07 23:15:45  10楼
点火成功的秘诀就是耐心加通风ntuc有火引子卖 我一般用掉十粒左右就ok了,木炭不要铺的太实,留点空隙
观看过别人点火
用火引子好像也等了很久唉
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作者:minnie_minnie (等级:2 - 初出茅庐,发帖:660) 发表:2016-03-07 23:16:24  11楼
买碳的时候 买两盒 BBQ FIRE STARTER就好http://www.sultangroceries.com/Home+Essentials/BBQ+Items/Bbq+fire+starter/ 有了它, 点火很简单
准备十个人的食物大概需要买多少kg的碳啊
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作者:trim (等级:5 - 略有小成,发帖:6715) 发表:2016-03-07 23:33:28  12楼
准备十个人的食物大概需要买多少kg的碳啊
觉得一包够了,以防万一可以买两包。
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作者:wintergal (等级:3 - 略知一二,发帖:3088) 发表:2016-03-07 23:50:17  13楼
先点几个pizza
不然会饿到死...... 哈哈哈啊哈
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作者:minnie_minnie (等级:2 - 初出茅庐,发帖:660) 发表:2016-03-08 08:56:53  14楼
点火建议上汽油自己点要花点时间,不过也不是很难。 上周我准备的: 一次性盘子,碗,筷子和水杯 碳,火引子,打火机,旧报纸,扇子,夹碳的夹子 烧烤网,夹子,锡箔纸 黄油,辣椒粉,孜然粉,烧烤酱,盐,刷调理的刷子 吃的: 鸡胸肉,鸡翅,虾,五花肉,香肠,玉米,红薯 肉类提前一天腌好。 饮料和酒
烤肉不容易沾到烧烤网吗?
肿么避免?
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作者:一米阳光 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:9038) 发表:2016-03-08 10:24:21  15楼
烤肉不容易沾到烧烤网吗?肿么避免?
我把烧烤网的一半铺上一层锡箔纸,易粘的食物放在锡箔纸上烤。而且烧烤网烤完就扔了,懒得清洗了。
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作者:功夫熊猫 (等级:?? - 无法无天,发帖:73612) 发表:2016-03-08 11:55:42  16楼
不会难点火都会送一个引火的易燃物~ 小心保管
没用完的注意别找不见了
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作者:政治反动色彩 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:393) 发表:2016-03-08 16:44:26  17楼
烤肉不容易沾到烧烤网吗?肿么避免?
明火烧烤油滴到碳上是产生致癌物的主要原因, 所以强烈推荐用锡箔纸, 无论烤什么
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作者:顺风搬家 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:420) 发表:2016-03-18 01:42:49  18楼
强烈推家一家
每次烧烤都在他家店,食材很新鲜,中国烧烤的味道,你可以试试 微信:luchuanxianbbq
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