不是青葱，而是青蒜。平时坡上没有卖的，只有过年的时候有卖的。其实也可以自己在家种。 条件所限情况下，楼主这种当然味道也是不错的。 如果是正宗四川回锅肉，郫县豆瓣（剁细）和青蒜二者算是灵魂配料。