感觉还行，这个是我家经常出现的一道菜...老人和娃爹爱吃...去NTUC买的Prima Taste Sauce Kit - Singapore Chilli Crab酱料，上面有很详细的步骤。比较难的是自己杀活螃蟹和清洗，自从自己开始做螃蟹了，基本就不出去吃了，因为螃蟹里面实在太脏了，我觉得很少饭店像自己家那样一点一点清理...

各种杀的方式，用筷子的，用冰箱的，生杀的，看君喜欢...但是注意，生杀的话，别夹手别夹手别夹手，重要事情说三遍，螃蟹的夹子力气很大，可以让他夹的木板筷子啥的转移螃蟹注意力，大青螃蟹绝对可以夹透指甲...清洗是开壳去腮后要拿刷子，洗刷刷，洗刷刷...