妹子是北方人吧？如果是北方人，那就不叫豆干北方管不到一厘米厚的薄片叫豆干做冻豆腐的是块状豆腐如图，左为豆干，右为豆腐，用右边那种做冻豆腐上面同学说豆干，应该是南北叫法不同，那个干是相对嫩豆腐说的，超市那种一盒盒的嫩豆腐 (more...)