【其它话题】面食小白求教面食大牛。。。。
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作者：gltdaisy (等级：4 - 马马虎虎，发帖：2028) 发表：2015-05-27 08:31:35　 2楼　
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记得以前看面包食谱的时候
是说发酵到面团大概两倍大，手指沾面粉戳一下面团不回弹就可以。不知道做馒头是不是一样
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