擀皮是我的强项，但我也是最不喜欢擀皮，一直想买手动的面条机来完成擀皮
我家吃的最多的是三鲜馅的，不过这个不适用于不吃韭菜的，以及对海鲜过敏的人

韭菜，木耳，鸡蛋，猪肉，虾为主要原料，此外我会放些胡萝卜末在里面，给小朋友增加全面的营养。

和饺子面时我一般会放进一粒鸡蛋白和一点食盐，增加面的韧性