面水比例在2:1左右。
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作者:micomama (等级:7 - 出类拔萃,发帖:5022) 发表:2014-11-06 08:49:23  楼主  关注此帖
水多加面...面多了加水...水多加面...面多了加水... 楼主怎么解决这个问题?
面水比例在2:1左右。
做面条的话水略少。
一般人我不告诉他。
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冰冷的ID,温暖的人!
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作者:micomama (等级:7 - 出类拔萃,发帖:5022) 发表:2014-11-07 09:13:30  2楼
加一点,多揉面多揉,面比较筋道,也不会出现死面
厉害
那明月很有福气嘛。
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