【其它话题】上任散桃:抬望眼,仰天长啸,走过路过,不要错过,散桃子啦!子曰:美食分享之,不亦说乎?有桃子来拿,不亦乐乎?积极参加活动,不亦君子乎?
孟子曰:说得对!!!
小弟初来乍道,就得到大家的支持,刚上任立马回馈亲爱的华新ers。希望大家以后多多上华新,经常来食版。
散桃规则:
请推荐一款菜,附做法或推荐理由,如能po图最好哦。
只有文字推荐的给紫桃,附图片的红桃桃哦
顺便调查,如果组织线下美食趴,大家有时间愿意带菜来见吗?(不作为给桃子的硬性要求,调查大家的意向,谢谢!)该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27华新币,时间:2014-05-15 22:00:01。该帖荣获当日十大第3,奖励楼主15分以及22华新币,时间:2014-05-16 22:00:02。
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鸡翅
这是我从网上学来的~~之后就经常做,几天不吃还总想
①鸡翅若干 ②放小锅里,加清水,水面刚好没过所有鸡翅。 ③以每2个鸡翅/一茶匙 的比例放入酱油;每2个鸡翅/半茶匙 的比例放入白糖;每4个鸡翅/一黄豆 的比例放入盐。 ④水中放随便两三片生姜,一点胡椒粉,一瓶盖料酒。 ⑤煮到水几乎全变成粘稠汁液就好,期间稍微翻动不要黏锅。 ⑥端出来炫耀。
升级版更好吃,我通常更喜欢这种做法:
①还是没毛的鸡翅若干,最好砍一下,每个鸡翅变成三四段即可。如果找不到男生干这个,劈两段问题也不大。 ②鸡翅盛在碗里,以每1个鸡翅/一黄豆的比例放入盐;每4个鸡翅/一瓶盖的比例放入料酒;每4个鸡翅/小半勺的比例放入淀粉(不放也成);随便放点白糖和酱油。 ③把鸡翅们和调料们翻滚一下,去看15分钟电视,不要睡着。 ④炒锅里放少量油等热,喜欢吃辣就先爆两个辣椒,不喜欢就罢了。 ⑤把鸡翅和调料倒进炒锅,翻炒到金黄色。 ⑥喜欢葱就来点葱,喜欢芫荽就来点芫荽。什么?你问什么是芫荽?就是香菜。 ⑦必须端出来炫耀。
卖相通常不好看,黑乎乎的。。但味道那真是!!!!!吃了的人通通两眼泪流不止啊!!!!做过无数次了,从未失败过!!!哇哈哈