推荐拔丝红薯
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作者:小孙鼠 (等级:3 - 略知一二,发帖:19) 发表:2014-05-15 14:30:34  楼主  关注此帖评分:
【其它话题】上任散桃:抬望眼,仰天长啸,走过路过,不要错过,散桃子啦!子曰:美食分享之,不亦说乎?有桃子来拿,不亦乐乎?积极参加活动,不亦君子乎? 孟子曰:说得对!!! 小弟初来乍道,就得到大家的支持,刚上任立马回馈亲爱的华新ers。希望大家以后多多上华新,经常来食版。 散桃规则: 请推荐一款菜,附做法或推荐理由,如能po图最好哦。 只有文字推荐的给紫桃,附图片的红桃桃哦 顺便调查,如果组织线下美食趴,大家有时间愿意带菜来见吗?(不作为给桃子的硬性要求,调查大家的意向,谢谢!)该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27华新币,时间:2014-05-15 22:00:01。该帖荣获当日十大第3,奖励楼主15分以及22华新币,时间:2014-05-16 22:00:02。 (more...)
推荐拔丝红薯
材料:红薯、绵白糖、油
做法:1. 红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块;
2. 锅置旺火上,油烧至六成热时,放入红薯块慢慢炸制;
3. 炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出;
4. 锅内留少量油,加入白糖,加少许水熬制糖浆;
5. 糖浆熬好后倒入炸好的红薯块快速翻炒即可出锅。
推荐理由:小时候邻居阿姨的拿手菜,每次都叫我去吃,童年的回忆~~
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