华新 - 【华新饭团】小老板有大能量—— 香满楼上海小厨试吃总结帖！！！

【华新饭团】小老板有大能量—— 香满楼上海小厨试吃总结帖！！！

作者：juliana (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：4173) 发表：2013-07-20 23:03:30　 63楼　

总算找到交作业的地方了，先占好位版面上找了好一会儿没看到任何点评的帖子，原来都在这里

四道冷菜：醉鸡，四季烤麸，糖藕，上海熏鱼

都是最典型最常见的上海菜冷盆。醉鸡和糖藕不错，做得中规中矩。烤麸不够甜。熏鱼单论味道还可以，但是不像上海熏鱼，吃起来是咸的不是甜的。

菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃

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