求指导:酒酿的制作问题
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作者:小鳗 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:3180) 发表:2012-06-01 09:42:06  30楼 
我也终于做成了!不上图了,因为糯米本身有点稀所以做出来酒酿的样子有点小恶.放了50hr,终于有甜甜的酒味出来了.看来这个安琪酒曲真的要放时间长,之前三次放24h,36h都是不可以,放过了50h就好了.
祝贺!!多来食版讨论 出美食阿:)
想把你的美好愿望化作一块美丽的祝福吗?
小鳗的蛋糕都是靠一双手和一颗爱心实现;
坚持用最好的材料制作,所有的蛋糕由一人手工制作,
不做量产,只做预订,追求精致!
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