求指导:酒酿的制作问题
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作者:
七荤八素
(等级:
6 - 驾轻就熟
,发帖:2099)
发表:2012-05-26 12:58:05 28楼
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在 沁馨抹茶 的大作中提到:
同求指导,为什么水出的很少很少呢?我也是用locker饭盒子做的,用3-4汤勺的凉开水绊了酒药后拌入米饭,放了一天开盖有酒味了,但是没什么水,就是看到米粒比较湿润而已之后盒子底部看着有点潮而已。 求指教到底要放多少水啊?大家一般做出的水会把当中的洞满上吗?
酒药略放多些、饭本身略湿、时间稍久,都会让出水多一些。
简简单单,实实在在
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