简简单单的家常菜,打算逐步更新!
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作者:ada_ada (等级:10 - 炉火纯青,发帖:5993) 发表:2011-10-17 17:30:57  23楼 
半小时做成的蟹肉滑鸡豆腐+蘑菇青菜 NTUC买小包装的日式柠檬鸡,解冻;入热油锅。入豆腐与日本蟹腿肉棒、小半瓶台湾玻璃瓶装香辣笋。最后加了一个鸡蛋花。 调料:少许老干妈豆豉辣椒酱、盐、蚝油。 上海青与白蘑菇都洗净整碎。热油,先炒蘑菇,之后加上海青,最后加李锦记瑶柱蚝油。勾薄芡,装盆。 *勾芡的作用是吸收多余菜汁,使菜味更均匀,也使卖相更好。 成品味道: 蟹肉滑鸡豆腐,味道略酸辣、又鲜香,非常美妙。 蘑菇青菜鲜美。 (more...)
今天学做 蘑菇青菜,嘿嘿,,,
希望不要杯具
这个人什么都没有留下
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