求助贴，关于烘焙
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作者：头大 (等级：5 - 略有小成，发帖：4254) 发表：2010-01-25 12:58:02　 22楼　
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在 QQmsn 的大作中提到：
顺便，你蛋糕用的什么方子？整蛋打还是分蛋打的？分蛋蛋白好打些，蛋白低温打容易打发 整蛋温度稍微高些好大，可以热水水浴打，就打发了
分蛋的，昨天我只是打蛋白的
３个蛋白，完全无水无油的状态，没有糖分，加的砂糖，没用

本来是加醋，记成加盐，白痴，完全没做饭的天赋呀～～～～～

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