添一点对markiyo同学的道歉及整件事情的阐述本以为采取息事宁人的原则，希望markiyo同学能够消气，但是事情的发展却愈演愈烈，现特代表添一点向他表示歉意。
整件事起源于pat对markiyo身份的质疑，虽然只是质疑但很显然也是不对的。我看过开始的几个帖，markiyo完全是以一个消费者的身份提出的问题，讨论也是十分合理的，可能是直到pat提出质疑惹恼了markiyo同学，再加上pat对添一点PGP店停业的原因没有完全解释清楚而导致后面一系列的事件。知道是我们做错在先，本以为不进行回应以避免吵嘴可以息事宁人，但是几天下来，看到markiyo同学的帖日渐情绪化，我们才意识到自己应该向markiyo同学道歉及给他满意的答案以平息他的怒气。现特代表添一点对前几天对他身份的质疑及没有向他全面说明停业的原因向他致歉。
至于香满坡，我仔细看了三条pat的帖子甚至于所有他的帖子都没有发现提及到贵店。所以老板发的“跟添一点的老板沟通一下”这个贴的出发点绝对是误会。当然沟通绝对是必要的，但是前提应该是心平气和。不管是在华新上（添一点在华新上的帖真的很少）还是其他平台上，添一点从来没有提及过贵店更谈不上对立。老板有一段时间是我们店的常客，我就是当时的前台，如果老板要找我聊的话请到现在NUH� (more...)
有些说法不敢苟同(个人看法)
撇开你和 Markiyo 以及 香满坡 之间的过节，我指的是 关于食品的卫生 以及 关于在本版讨论店家及食品卫生 的说法：
1：“这次被停业的六到七家都是因为hygiene的原因而不是food safety出了问题”
A：Food hygiene 应该是直指 Food safety的，它俩是存亡与共的挂钩单位。
在另外一个贴 http://v15.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_11282061
提及的NEA网上关于《食物卫生手册》里面也是这么说的：
http://app2.nea.gov.sg/data/cmsresource/20090311587340238439.pdf
《食物卫生手册》里面的条例涉及详细，只是大概浏览了一下，里面也提及注册成为食品店的食物处理者是必须通过基本食物卫生课程的测试的。
2，“希望大家把食全食美板块当做是一个对新加坡美食交流的平台而不是商业宣传及八卦讨论的水库”
A：最近的讨论也不完全都是“八卦讨论水库”。
香满坡和你们之间的沟通，的确你们私了比较合适（私地下的方式也比较多：要讨论要互掐要火拼要PK随你们），不过大家更愿意看到的是正当合理PK竞争，双方都因此提高食品和服务质量。
至于停业装修的讨论，食客们有权知道也可以在这里发表各自不同的看法和想法。这样的讨论是喜闻乐见的。虽然不排除难免有因此被借力为“商业宣传”的可能，但看客们自有自己的判断。
1：“这次被停业的六到七家都是因为hygiene的原因而不是food safety出了问题”
A：Food hygiene 应该是直指 Food safety的，它俩是存亡与共的挂钩单位。
在另外一个贴 http://v15.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_11282061
提及的NEA网上关于《食物卫生手册》里面也是这么说的：
http://app2.nea.gov.sg/data/cmsresource/20090311587340238439.pdf
《食物卫生手册》里面的条例涉及详细，只是大概浏览了一下，里面也提及注册成为食品店的食物处理者是必须通过基本食物卫生课程的测试的。
2，“希望大家把食全食美板块当做是一个对新加坡美食交流的平台而不是商业宣传及八卦讨论的水库”
A：最近的讨论也不完全都是“八卦讨论水库”。
香满坡和你们之间的沟通，的确你们私了比较合适（私地下的方式也比较多：要讨论要互掐要火拼要PK随你们），不过大家更愿意看到的是正当合理PK竞争，双方都因此提高食品和服务质量。
至于停业装修的讨论，食客们有权知道也可以在这里发表各自不同的看法和想法。这样的讨论是喜闻乐见的。虽然不排除难免有因此被借力为“商业宣传”的可能，但看客们自有自己的判断。
祝福吗? 小鳗的蛋糕都是靠一双手和一颗爱心实现；
坚持用最好的材料制作，所有的蛋糕由一人手工制作，
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