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作者:
miny
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:382)
发表:2009-09-19 21:03:09 68楼
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在 liumama 的大作中提到:
这个更要顶下:俺家乡的木有土豆用萝卜代替外,其它的一样,油炸+蒸:样子也一样。 俺们那儿是过年的过油菜,父母每年都准备好多丸子,还是这个比较合口味,鱼丸牛肉丸总觉得有个怪味。
可以放萝卜丝代替,或是用土豆顺便加入一点白萝卜;口感更松软。
只是我老家那边土豆很多,很便宜;所以民间有很多土豆做的小吃。
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