刚才问了LG
腌鸡翅的时候加了适量的生抽，老抽，料酒，姜丝，花椒粒，盐，还加了一些豆豉，呵呵，凭感觉，具体的量他自己也说不清楚滴
然后他觉得最重要的就是洋葱+蒜米爆锅阿，洋葱炒起来是很香的，我当时在旁边就流口水了
香味出来后，再加入腌好的鸡翅，泡发的香菇，翻炒
晚点的时候再加一些泡发好的木耳，增加点营养了，然后木耳吸收了洋葱和汤汁的味道，也会特别好吃

最后尝一下味道，再根据需要添加生抽或者盐吧 ……感觉自己好啰嗦阿

希望合你们的口味哦:-）