妹妹什么是芸豆啊?
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作者:echoxule (等级:2 - 初出茅庐,发帖:41) 发表:2008-12-29 18:18:38  楼主  关注此帖
今天吃面食:芸豆猪肉馅饺子和葱油饼 run out of ideas到底该吃什么,所以今天决定包饺子吃。说实话,包饺子这么麻烦的工作,我很少做的:) 老公最爱吃韭菜馅的,但是我是不吃韭菜的,所以就学妈妈做了嫩芸豆猪肉馅的饺子,很好吃的哦~~~ 嫩芸豆要切碎焯水捏干水分,加上有些肥肉的猪肉碎,香香香哦~~ 每个都包的挺大的肚子的,所以一大碗的馅居然只做了40个饺子,吃的我俩肚子也大大的:) 剩下了一些面和小葱,刚好做成了葱油饼,明天的早餐也有了。 好有爱啊,感觉好像是回到了家似的,只不过在家的时候都是妈妈做的,现在只能自己做:( 再次鄙视E71的相机,只要暗一点,拍出来都很缥缈~~ 馅儿--绿色的就是芸豆 葱油饼--本来有三个,不过有一个因为我看电视忘记关小火被烙糊了:( (more...)
妹妹什么是芸豆啊?
四季豆?荷兰豆?看起来很鲜,呵呵,好奇……

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作者:echoxule (等级:2 - 初出茅庐,发帖:41) 发表:2009-01-03 20:04:46  2楼
四季豆,很嫩的那种,还没有长大的。 (more...)
哇塞,这个图片可真水灵!
我们家乡管它叫“四季豆”,我一般都是切碎了跟火腿末加剁椒和橄榄菜一起炒……才知道还能包饺子呢!学会了,下回试试看,多谢多谢!
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