咸蛋黄螃蟹
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作者:icky (等级:15 - 最接近神,发帖:7923) 发表:2004-10-30 20:16:55  楼主  关注此帖评分:
咸蛋黄螃蟹
中午跑到bukit timah旧马场那间owen seafood restaurant, 奥运(广东话发音极似owen)海鲜馆,吃饭,看中了他们的“午市超特价海鲜餐”

大概是这么几样:

先搞了一小碗鱼翅,两个人,一人一碗,还可以,比上次在raffles city的馥苑海鲜好一些,那一个一碗不超过30根鱼翅。

然后就上来麦片虾和石斑鱼鱼片,叫什么X.O酱兰花石斑鱼片,因为是两个人去吃,分量比较小,麦片虾只有五六个。讲道X.0酱,我就想起来buona vista的X.0鱼头米粉了,顺便说一下。

再就是一个900到1000克的斯里兰卡蟹,咸蛋黄炒的,这一家的咸蛋黄螃蟹我吃过三次,还不错,跟黑/白胡椒、辣椒螃蟹比起来,是另外一种味道,而且其他地方没有吃过这道菜。

然后上来一个炒白菜心和扬州炒饭,就饱了,最后来一点水果,算一下账,42块,还不错。

无招牌的螃蟹我就不讲了,大家都去过吧,上次去macpherson rd上的jackson centre去吃辣椒螃蟹,好打一个啊,结果里面的肉味道没怎么进取,辣椒全部在外面。看来下次还是去吃无招牌,问一下,我只去过geylang的无招牌,那个西海岸虎豹别墅外面,有空调的无招牌有谁去吃过啊?

还有,去过首都大酒家吃过大闸蟹的麻烦回一下,他们到底怎么卖,然后他们出名的菜是什么,等等。
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作者:icky (等级:15 - 最接近神,发帖:7923) 发表:2004-10-30 20:57:46  2楼 评分:
忘了说
因为我们是预定座位的,他们还送了一人一个竹节蚌,要是象拔蚌就好了 :)
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作者:伢伢 (等级:3 - 略知一二,发帖:165) 发表:2004-10-30 23:03:12  3楼 评分:
忘了说因为我们是预定座位的,他们还送了一人一个竹节蚌,要是象拔蚌就好了 :)
说到咸蛋黄螃蟹,Great World City三楼的翡翠拉面小笼包也做的很好,S$5/100g
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作者:柠檬绿茶 (等级:5 - 略有小成,发帖:2910) 发表:2004-10-31 19:48:59  4楼
说到咸蛋黄螃蟹,Great World City三楼的翡翠拉面小笼包也做的很好,S$5/100g
$5/100g好贵~~~
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作者:勇敢的绝对值 (等级:9 - 已有大成,发帖:2913) 发表:2004-11-01 01:53:45  5楼
有钱人,有钱人……
我也只好听着你说,过过干瘾
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作者:Qmm (等级:2 - 初出茅庐,发帖:198) 发表:2004-11-01 19:28:51  6楼
忘了说因为我们是预定座位的,他们还送了一人一个竹节蚌,要是象拔蚌就好了 :)
象牙蚌阿。。Long beach的二人套餐里面有,不过好小只阿
想吃大的,要ala carte menu...
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