咸蛋黄螃蟹
所在版块:食全食美 发贴时间:2004-10-30 20:16  评分:

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中午跑到bukit timah旧马场那间owen seafood restaurant, 奥运(广东话发音极似owen)海鲜馆,吃饭,看中了他们的“午市超特价海鲜餐”

大概是这么几样:

先搞了一小碗鱼翅,两个人,一人一碗,还可以,比上次在raffles city的馥苑海鲜好一些,那一个一碗不超过30根鱼翅。

然后就上来麦片虾和石斑鱼鱼片,叫什么X.O酱兰花石斑鱼片,因为是两个人去吃,分量比较小,麦片虾只有五六个。讲道X.0酱,我就想起来buona vista的X.0鱼头米粉了,顺便说一下。

再就是一个900到1000克的斯里兰卡蟹,咸蛋黄炒的,这一家的咸蛋黄螃蟹我吃过三次,还不错,跟黑/白胡椒、辣椒螃蟹比起来,是另外一种味道,而且其他地方没有吃过这道菜。

然后上来一个炒白菜心和扬州炒饭,就饱了,最后来一点水果,算一下账,42块,还不错。

无招牌的螃蟹我就不讲了,大家都去过吧,上次去macpherson rd上的jackson centre去吃辣椒螃蟹,好打一个啊,结果里面的肉味道没怎么进取,辣椒全部在外面。看来下次还是去吃无招牌,问一下,我只去过geylang的无招牌,那个西海岸虎豹别墅外面,有空调的无招牌有谁去吃过啊?

还有,去过首都大酒家吃过大闸蟹的麻烦回一下,他们到底怎么卖,然后他们出名的菜是什么,等等。
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