同样的一个区域，陕西街那边曾经有个“怀远三绝”，那种典型的小店面，顶多坐十来个人，高峰时间也是排满了人，还有好多人排队打包。那家店好像也挺有历史的，墙上贴着字迹模糊的报纸（年代好像也很久远，因为我记得字是竖排的），还有一幅据说是某位名人的墨宝。门口总是放着两个大麻袋，麻袋里装着用来做叶儿粑的材料，麻袋上面压着一条很粗的木棍，木棍两头分别吊几个好大的石头，我妈说那是用来把水挤出来。有时候就看到几个很壮的伙计抬起棍子和麻袋，脸呈紫红，青筋外蹦，海哟海哟的进到厨房。怪不得那个叶儿粑的面那么劲，用筷子扯可以扯好长。每次我至少要吃三个肉的叶儿粑，一口咬下去，肉汁就从糯米里灌出来，肉渣还特别多特别香。还有那个煮黄凉粉，用榨菜颗粒拌出来，好吃得让我筷子停不下来，一口一个地往嘴巴里塞，有这等美食，还注意什么淑女形象。后来那家店装修了一次店面，再后来我搬家了，再去那里看的时候就变成网吧了。不过真正到怀远去也可以吃到那么好吃的叶儿粑，冻糕，和煮凉粉，上次冬天回家的时候就有一天先去泡温泉再顺路去怀远吃东西，享受得不得了。

现在想起来，陕西街那一截好东西还真不少，杜瓜子就是从那边起源的。那时候是个没有正式铺面的违章摊位，就在人民公园后门的厕所（……）旁边，一个大锅几个玻璃缸，远远的就能闻到那个炒瓜子的香味，那个区的人都是它的熟客。我跟我妈都超喜欢那个白味的颗粒最大的瓜子，一天就能消耗一两斤。谁知道当时那个在厕所旁边不起眼的杜瓜子现在居然成了那么有名的品牌，有了自己的商标包装和连锁店？不过我还是比较怀念以前那个小摊子，现炒现卖，老板一脸红光操着铲子一炒就是一天，同时大声的跟旁边那个小卖部的伙计聊天。