好好吃的猪肝汤还有油饼
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作者:
格格
(等级:
8 - 融会贯通
,发帖:2009)
发表:2003-06-08 00:48:25 2楼
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猪肝汤(好好好好吃,我决定买了猪肝以后都不炒了,还是汤好啊) 做法:猪肝切成薄片,放姜末,酱油,芡粉,花椒,花雕酒,盐腌个20分钟 西红柿去皮切成块,再准备一片姜用来爆香 热油放西红柿,姜片,倒水等水沸以后把腌好的猪肝放进去,文火煮个5分钟,小心看着猪肝不要太老,放一点鸡精,最后放盐。就好了!太好吃了。。。。这下面的照片是吃了一半抢救来照的:)
油饼(就剩一个了)
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