说到早餐，广州的喝早茶吃点心是出了名的。但上茶楼喝早茶吃点心对于读书工作的人来说，毕竟太花时间了。不过不要紧，还有众多卖各式各样的早餐的小店呢，选择照样多多。读书时，因为我妈工作忙基本上不会给我做早餐（挺羡慕菀子同志的），所以我每天早上都得去家、学校附近的小店自己解决。小店的东西嘛，尽管做出来的东西不比名店那么的好，但是只要有一定水准，吃多吃熟悉了，就吃出感情了，觉得也并不比名店的差。

京兆里的腩汁猪肠粉

京兆里至是我家附近的一条很短很短的“掘头巷”（就是只有一个出口的那种）。那家看起来象“士多屋”一样的小店就在巷口，没有铺面，甚至没有店名。五六张小矮桌，整齐地排列在小巷的两边，桌上放着酱瓶。店屋里三个炉子，上面三个大锅冒出热腾腾的香气。这家小的不能再小的店，只卖两种东西：腩汁（牛腩）猪肠粉和皮蛋瘦肉粥。那三个锅，一个用来熬牛腩，一个用来熬粥，在一个是用来蒸猪肠粉的。店虽小，但经常满座，原因自然是东西好吃，价钱又便宜。好吃自然是它的牛腩汁熬的好，牛肉味又香又浓，我到现在还忘不了。另外，它的皮蛋瘦肉粥也很不错，是老火熬的，稠度适中，鲜美可口。价钱方面，好像腩汁斋肠加一碗粥只是一元上下，就是要牛腩肠加粥，也不超过两元。当然这是我读小学时的事，当时物价还很低。我记得我是经常光顾的，而最记得的就是老板娘和蔼可亲的笑容。很可惜，这家店在我初中的时候就因为要拆除占道经营被拆了。就这样，因为在附近找不到有卖的，腩汁猪肠粉就在我之后的中学早餐食谱上消失了。

永红面家的鲜虾云吞面

永红面家在洪德路河南戏院斜对面，全天营业。据我爸爸说，这是广州河南一间比较老字号的店了。以前一到宵夜时间，就会有很多人跑去那里吃东西。这些人里面以情侣居多，因为一来靠近电影院，二来靠近拍拖圣地--滨江。永红卖的主要是面，什么云吞面，水饺面，牛腩面，炸酱面，蚝油捞面等等。而这里最出名的是它的鲜虾云吞面：云吞皮薄而透明；馅料中的虾仁很新鲜；银丝蛋面，爽口弹牙；面汤鲜甜（据介绍是下了大地鱼去熬，所以特别鲜）；还有醋是浙醋，吃面时蘸上一点，不但去掉面里的碱味，而且更增面的香味。总之是味道极佳，我觉得和西关欧成记的不相上下。在早市时，这里还会卖一种粗面，就象面薄一样，口感也非常好，而且卖完即止。我很爱吃这种粗面，所以有时会早一点起床去吃，以免吃不到。我和我爸都爱吃面，所以除了早餐时候，我们也不时往永红跑，两父子一边吃面一边聊天，其乐融融。大概是在我高中的时候，永红装修过一次，但是装修过后，不知为何，面的味道像保持不了以前的水准了，我以后也渐渐去少了。同样，永红最后还是逃脱不了拆迁的命运，不过这次是因为修内环。唉，真怀念旧时的面香啊。

不同地方自有不同的店，各人有各人的回忆。只是广州五年一大变，拆这拆那的，虽然不可否认变漂亮变好了许多，但是看着留着我儿时记忆的地方被拆掉了，总有一丝失落，所以才写这篇文文。

我只知道现在中大后门滨江一带全打通了，从白鹅潭一直到广州大桥一带不知你所说的店还在否。