大海上的茶花女——坐集装箱船出海记
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作者:原非 (等级:12 - 登峰造极,发帖:1939) 发表:2017-01-23 14:04:45  22楼 
(五)关于海盗,逃生

船上所有的地方都装了扶手。沿走廊溜达看见整排的扶手,厕所里有扶手,连大衣柜里头都有个扶手。沙发脚下桌子脚下有绳子, 每扇可以打开的舷窗都有六个强有力的金属扣,需要旋转多次才能打开。风暴的情况下,不会轻易进水。


带领我们做安全培训的是人高马大的安全专员。他告诫我们,夜里要锁紧所有门窗。这是为了防海盗。在索马里一带海盗依然猖獗。他们通常会质押船员,但是一旦船上物品卸载,便将船员全体解散,通常不伤人命。


安全培训主要包括穿上后会变成香蕉人,但可以在冰冷海水里保持体温的全套救生服,还有必须系得非常紧,几乎要把自己勒死的救生衣。我们全副武装,跳下十米见方的游泳池。船上感觉不到的颠簸,在水这里体现了出来。游泳池里波涛汹涌,几乎就是大海的翻版。我很快呛了一口,是咸的。是真正的海水。这样船员才能最大限度地模拟在海水里游泳的情况。游泳池的上方是一只篮球框。我们尝试着打篮球,却发现即使在浮力很大的海水里要跳起来也是很难的。每天都在跳的海豚,应该有很棒的腰力吧。。。



图:逃生舱

 

每一层外面都有橘黄色的逃生舱,和遇水会膨胀的白色浮板,到处可见装救生衣和救生服的柜子,灭火器。海上的人生,就像是随时为了风浪而准备,而且不止一套准备计划。计划A,和计划A失效后的计划B,计划B失效后的计划C。如果来不及穿黄色香蕉人救生服那就胡乱套一下救生衣,勒不死自己就可以勇敢地在海上漂流。如果能进入救生舱最好,里面有吃有喝有地方坐有晕船药排排坐分果果,唯一没有的就是氧气。严格地说,救生舱还是有一些非常小的气孔的,特殊设计过,即使在大浪里也像个牢固的铁皮球,不要说水,连空气都基本进不去(明白为什么晕船药如此必要了吧)。救生舱是计划A,计划B是要自己放浮板出去。然而我看着它复杂的铁链和绳索很犯愁。他们显然没考虑像我这样不戴眼镜就瞎成鼹鼠,手劲孱弱连矿泉水瓶都打不开的人。我需要计划F
好在,我有天使Emil。想想吧,Emil会对乘客全程陪护,负责我们的安全。贴身全职保姆,餐厅领班,立刻变身天使护士长(仍然穿着大短裤)。他还真是变形金刚一人身兼多职的典范啊。

向导Sabin带我们快速走了一圈货舱。集装们红的红蓝的蓝,多数老成持重,上面白色斑斑点点的印记,令它们更添优雅。只有Maersk像个白骑士, 年轻而醒目, 始终喧嚣着自己的名字。那些怕热的集装箱每个都自带了空调和风扇,里面都冷冻着牛肉鸡肉鱼肉牛奶速冻水饺鱼丸哈根达斯冰淇淋……



图:沿着集装箱漫步


船员中有一名是专门负责加油的,经过粗大的油管时,Sabin说。

还有一名是专门负责制冷的。这名船员每天的任务就是爬上爬下,去测量所有“怕热的”带有制冷系统的集装箱的温度,进行调控。

我们爬了许多的梯子,上上下下,终于来到船的最前端,许多粗大的链条和巨型轴承。不消说,下面是这千万吨巨轮所需要的锚。

海浪蓝得有些不真实。海风吹起我的头发。船身下一只桔红的救生艇,像一根胡萝卜在海水里若隐若现。船沿上有各种形状的生铁器物,像复活节岛的石像般笨重,沉默不语。我们三人在这史前世纪一般的氛围里不约而同地沉默了。


Sabin点起一支烟。他年轻的娃娃脸突然有些沧桑。他的米老鼠耳机也看起来不那么好笑了。他说我们Cadet(实习生)的薪水很少,比大副少,比工程师少,比二级工程师少,只能等待。他递给石头一支烟,可惜石头不抽。他说他以后会上另外一艘船,慢慢地做到二级,希望有天能做到一级,然后能做到首席。虽然现下黯淡,未来总归有些缥缈的希望。

图:裸女无处不在


Sabin带我们来到生活区底下的机舱。这样就离大海很近了。我们先进入控制室,首先映入眼帘的还是裸女月历。只是,她有着美丽马甲线的腹部贴了张某人把手夹住的讽刺漫画。

米老鼠Sabin笑着指给我们一架机器。它顶上有三个类似警灯的装置,下面有六七个彩灯盒子,这是警报器。Sabin说,它有一万四千种警报,每种声音都不一样。这庞大的机器是一个非常娇气的系统,永远都在报警。因为各种参数各种指标,总有一些是不理想的。各种状况未必真的发生, 但随时随地有小状况, 不能忽视。有一些最严重的警告——比如里面的人倒了,爬不起来了,或者火灾,会发出非常刺耳的声音。


海上最怕的不是天气,有天气预报和气压观察机构专门特定海域定制预报。最怕的也不是海盗,而是失火。

如果失火的话,有一根色粗大管道存着海水。还有很多种其他方式。万不得已才会使用二氧化碳,是必须万不得已,因为这意味着,里面如果还有人,那个人的命就没了。

Sabin拿出两部耳机给我们,说里面噪音很大,必须戴上防护。米老鼠Sabin把两个圆圆的耳朵往下一推,罩住他真正的耳朵。他打开机舱的门——那门是漂亮的柠绿色,几乎是维多利亚风格。

 

戴着耳机的我们仍然听见轰鸣声,尖叫声。

机舱里面就是一个绿色的迷宫,足有45度到50绿色的门和装备异常美丽,巨大的钉子们几乎不止是功能性的,也起到了装饰的作用。看得出,Sabin对科技充满热爱,他几乎详尽地解释了各种仪器的功能,和需要注意的事项。巨型的白色油桶,无数的管道,无数仪器仪表,全都怕锈,有的怕冷,有的怕热,有的怕高压,有的怕浓度不够。它这机器的肚肠和各种庞然大物看来强壮,实际上是非常脆弱的。想想吧,每天专门有粉刷工人,每天不停地粉刷着,防止它们生锈。还有团队密切地注视着它的各项健康指标。这是多么麻烦和娇弱的一个巨婴啊。可是,整艘船的运作又全都依赖它。依赖它的一呼一吸,靠着各种降温的增压的给油的将一切能源转化成能量,并保持平稳运行。



图:机舱


机舱包括好几层,我们通过高高的窄梯子走上走下。其实在噪音,高温和这些猛兽般的仪器当中行走,对我来说是一种心惊胆战的体验。出了状况怎么办?火灾呢?那些高温高压的东西爆炸怎么办?走梯子的时候风很猛,人差点被吹下去。想起刚去过的斯里兰卡狮子岩的栈道时的感受,那是真真切切的恐惧。
离开机舱,回到控制室,摘下米老鼠耳机。我们都露出笑容。Sabin笑,说他每天都和水里捞出来一样。

控制室里有各种装置,包括一个对ph值极度敏感的海水净化装置 还制造各种零件比如螺蛳的机器,成排的各种扳手, 为了方便取还,墙上画着扳手的形状线条,包括两条腿和一个尖嘴,活像犯罪现场。

其实,人也是极强极弱的一种生物。我们可以强大到设计出这样的巨型货船在海上将货品运到地球另一端,却脆弱到一旦缺乏食物便会很快崩溃。
因此,我们和厨师长如愿以偿地交上了朋友。厨师长一副高级知识分子的模样,光头,戴眼镜,衬衫一尘不染,烫得板正潇洒,有乔布斯气质。

厨房跟我们事先想的也不同。我们曾经坐过印尼当地的民用渡轮,从一个岛到另外一个岛。那渡轮的厨房里,是一个膀阔腰圆的大汉,前面一个近一人高的大桶,桶里烧着很多油,用来炸鸡。炸好的鸡腿鸡翅随便堆着,成了一座一米高的小山。茶花女的厨房整洁明亮,厨具大约普通厨房的三四倍,装碟子的地方都上了保险,以防大浪来临,一切都啪啪嚓。

厨师长带我们去他的Galley(食物储藏间),其实就是冰库。供34个人吃三个月,需要大量的食物,红酒,奶酪。他们通常在南非或韩国补给。一扇门打开,我眦牙咧嘴地走进冒着白雾的冰窟,很快就发现自己身处胡萝卜,洋葱,白菜的海洋。(我想我知道为什么几乎每道菜都有这几样食物的身影了)


图:食品储藏室一瞥


再走进一扇门,是鱼和肉的海洋。再走进另一扇门,是酒的世界。法国人没有酒喝,没有奶酪吃,就像没了水,没了面包。奶酪,面包和水,也都有各自的超级储藏室。这些超级储藏室比输油管和大油罐更加重要。毕竟船没了能量还可以加油。人没了能量,若是被困在海上,那是不可逆转的。的确,我们是比机器更强大,却也要比机器更脆弱。

更常出现在厨房的实际上是杂务,更有厨师相,圆脑袋圆身子,猛一看脸上都是眉毛胡子——眉毛好浓啊,有别人的两倍宽,两倍长;胡子也好浓啊,也有别人的两倍宽两倍长。就这样还勉强剩下些地方给圆鼻头,黑眼睛,红嘟嘟的嘴唇。每次看见他都一个机伶,觉得这眉毛胡子长得特别好,特别醒目。他人很憨厚,爱笑。

跟着杂务,我们终于掌握了两个印度水手的动向。我们选一张桌子下国际象棋,守株待兔地等在低级员工餐厅。他们下了工来吃饭,这两个船上级别最低的人,都有股轻松愉快的劲头,也很爽朗,乐于攀谈。但是,他们的时间非常紧张,只有45分钟,而且船上是军队一样的纪律,绝对不能迟到。匆匆地也没有聊太多,其中一个说,前几天刚刚打电话,在电话里订婚了。我们愕然,问他大多数时间在海上,如何谈恋爱。他笑,说我没空,我妈和我姐特别有空,每天到处给我找结婚对象。他们只说我人在overseas(海外),那帮人就觉得很了不起,也不管我在海外是做什么的。他比划自己和同伴,说,我们都是黄金王老五。



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