2007年的第一批蟹, 比以往来得都晚一些
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作者:卷心菜 (等级:17 - 华新水桶,发帖:11914) 发表:2007-10-23 18:07:31  15楼 
马城归来看了这帖,以最快速度奔赴马城。 渔夫已经说了母蟹三两,公蟹三两半,但因为本人对重量完全没概念(只对摆在眼前的食物分量大小有概念……),且这是第一次在新加坡吃大闸蟹,去看了不禁大失所望。 去掉蟹钳蟹腿,一只蟹不足水杯口大小,约是我往年在家吃的一半。 不过既然来了,还是要了一公一母。分别清蒸。 先上来是母的。不甚新鲜,当然也不是不新鲜,不过我偏爱极新鲜的。这一只大约至少养了一周了,就算是活的,味道也不足。 后上来的是公的。这只极佳。 看来是要凭运气的,运气好,大概能吃到味道极好的。只是分量就都是如此了。 免费赠送了姜茶暖胃。 又叫了一份炒饭(二人分享),一份甜品(红豆沙,差强人意) 总共消费(个人)约50元。 听渔夫的口气,在新加坡吃到这样的已经很好了。只不过这顿饭之后,愈发怀念在家的感觉。
往年欲华的公蟹最重的见过大约210克,一般190克,也有170克充数的.
买的早能挑好,后面都是小蟹充大蟹.
沙暴千里不言暗
冰封万市何惧寒
旧事前尘化云烟
唯有菜香扑鼻来
有了菜,就有了希望~~~
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