我觉得没什么差别，做菜还是用啤酒比较好，酒味不重，味道也很香
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作者：gengsha (等级：2 - 初出茅庐，发帖：18) 发表：2005-08-20 19:08:42　 楼主　 关注此帖评分：
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在 小风吹 的大作中提到：
花雕酒可以代替料酒吗？花雕酒跟料酒有什么不同？还是说花雕酒是料酒的一种啊？如果不是一样的东西，那么找不到料酒，可以用花雕酒代替吗？还是有什么要注意的地方呢？？
我觉得没什么差别，做菜还是用啤酒比较好，酒味不重，味道也很香
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