很多啊本地华族，例如福建炒虾面，其他的比如娘惹糕点，马来食物。

沙煲咖喱鱼头天外天鱼头炉，老巴刹沙爹…

带去 Food Republic 里随便选。。

咖啡店里面的大排档煮炒组屋楼下咖啡店里面的大排档，厚厚一叠的菜单，可以点一个月

烧烤海鲜，比如烤魔鬼鱼之类的牛顿那个小贩中心很多游客。

咖啡排骨，三色蛋，麦片虾，新洲炒米粉大排档本地美食这些菜新加坡发明的，来这里才能吃到，都源自咖啡店里面的大排档，还有XO鱼片 鱼头米粉，三巴臭豆，佛钵飘香这些你吃过没？

文东记一般会是我的第一站。垂直领域虽然不深但是宽度广。在文东记你可以吃到最好的海南鸡饭（注意这里是指饭），也可以吃到二流的海南鸡。同时可以领略马来风光，麦片虾，虾多士，马鲛鱼这些。文东记的目的就是走马观花先看一圈。且6点之前去不用排队。 第二站，作为第一站的心里补充。来新加坡票之前他们攻略里面肯定有螃蟹，肉骨茶，海南鸡饭（第一站已经解决），所以第二站我建议在螃蟹和肉骨茶之间选择。螃蟹的话宏茂桥龙海鲜倒不是说他家的螃蟹有多好，主要是吃个效应，他们家很多名人去吃，蟹壳签名也不少，国内朋友来了也能觉得到此一游很值得。 第三站，肉骨茶。我个人不喜欢发起人，嵩发。我只推荐黄亚细。他们家最好吃的是猪大肠（新加坡最好的猪大肠基本没有之一），猪脚，腰片，肉骨茶也是非常好吃。而且领走的时候让他们带几包料回去。相比其他家的肉骨茶只有肉骨茶，黄亚细的菜品比较多样化。 以上三家都推荐去他们总店吃。分别在马里士他路，宏茂桥，rangoon。三大盘快吃完基本上就可以剑走偏锋，带着吃点飞饼啊，娘惹菜啊，虾面啊。这些小吃不值得专门去一个地方，玩到哪儿吃到哪儿。

沙爹 肉干

推荐本地特色，chomp chomp food centre, ponggol nasi lemak (at kovan), tian wai tian fish head steamboat

chomp chomp, newton foodcourt

咖啡店里面煮炒大排档是新加坡特色菜，其他都是国外的你觉得不够特色，那就去吃国外的餐厅，从巴基斯坦到埃及都有，慢慢找吧