开放式厨房整间屋子都有味道。一直待在屋里随着慢慢闻气味到高潮，慢慢适应那个味道，可能不会感到震惊。外面回家的话肯定一阵酸爽一身刺激，屋里味道怎么这么大！我昨天就感觉到。我家厨房封闭式，屋里开空调，女佣做饭估计想吹点，厨房门就留了一条缝，估计还把阳台门关了还是咋滴。昨晚就做了一个意大利面，香肠爆的很香，我回家的时候已经开饭了，感觉客厅全是香肠味道。

不炒开放式厨房就会很美观很好用，炒的话就会出现一点缺点，经常大炒的话就会觉得不好了。就这么简单，取决于个人习惯，没有统一答案。