就算在中国，所有湿度比较大的西南地区都嗜辣吧，这可不仅仅是口味问题，也是出于健康考虑。

我来坡以前完全不吃辣，真的一点不吃，青椒炒肉丝都不吃的那种。故乡水乡湿度不小，我小学就有关节痛的问题，天气不好劳累都会导致膝盖痛的睡不着。

来坡因为饮食不能适应，完全吃不下，慢慢开始吃辣，一发不可收拾，顿顿都要吃辣。想说后来的筒子还是有口福的，早年坡的饮食也不是现在的样子，刚进大学时候我几乎得厌食症。

自从开始吃辣以后就没有关节痛的问题了，小时候暴雨天什么的还很担心发作，在这里雨季天天暴雨我一次也没痛过，坐月子和喂母乳不适合吃辣这种刺激性口味，我老家坐月习俗是吃胡椒，就是祛湿祛风的。基本上我喝的汤里每顿都有很多胡椒粉，姨妈自己种的，我妈亲手捣的，那个叫香阿。