跟楼上买了，给个反馈用了快三周了，开始被吓到据说特别锋利手容易受伤，对于我这种刀工很差的人来说不敢贸然使用。现在战战兢兢用了3周还没出安全事故特来反馈一下呵呵。 跟以前那把双立人的比，刀片更薄刀身更轻刀长更长刀宽更窄，用起来平衡感很好，的确很锋利，削皮切菜很省力。也谢谢楼上高厨亲自送到家附近来。