我想买个锅煎印度煎饼发现还得是不粘锅，铁锅煎这个饼子放油太油腻，不放油又粘锅，特别不好掌握。 我也不懂怎样是高温，就是放炉上烧的。

选铁锅吧不粘锅用了一年图层没了，开始粘，最后扔了。问题是：图层哪里去了？都被我们吃了！我不管那玩意儿有没有毒，我都不想就饭吃。最后选了不锈钢锅，看视频用法得当也不沾。再也不买不粘锅了。

买了苏泊尔大铁锅用猪油彻彻底底刷了六七遍，炒了几菜还是粘，每次还不敢洗太干净，上面残留变质的油和不粘锅不知道哪个危害大些