已经很久不喝速溶咖啡的飘过淘宝买个电动磨粉机，现磨咖啡很轻松， 研磨后咖啡粉用滤袋冷水浸泡，一般至少12小時萃取Cold Brew Coffee，要醇厚度更高，也可延长到24-48小时。 泡出来的咖啡才叫“咖啡“，真香，真好喝，喝过就上瘾，真正的上瘾，从此再也不喝速溶咖啡，哈哈 科普扫盲，为什么速溶咖啡不好喝，多数速溶咖啡用劣等豆罗布斯塔Robusta， 现磨咖啡都会用阿拉比卡Arabica的咖啡豆种. Arabica的咖啡豆咖啡因是罗布斯塔的一半, 健康有美味。